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The day after
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Zutaten: (fehlende sind rot und können durch anklicken bei Gourmantis.de bestellt werden!)
Ei,
Pfeffer,
Rinderbrühe,
Salz,
Wodka,
Zitronen,
Garnitur
Rezept:
16 cl Rinderbrühe zubereiten und mit 2 cl Wodka und 0,5 cl Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung in ein hitzebeständiges Gefäss geben und ein Eigelb hineingeben. Dieses setzt sich unten ab.
Vor dem Trinken das Eigelb verrühren. |
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