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Kirsch Punsch II
Bewertung:
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Zutaten: (fehlende sind rot und können durch anklicken bei Gourmantis.de bestellt werden!)
Ei,
Likör (Kirsch-),
Milch,
Sahne,
Vanilinzucker,
Zimt,
Zucker (weiss),
Garnitur
Rezept:
Für 4 Gläser:
4 Eigelbe mit 100 g Zucker, 1 Prise Zimt und 1 Päckchen Vanilinzucker in einen Topf geben und bei wenig Hitze langsam cremig schlagen. Nach und nach 1/2 l Milch, 200 g Sahne und 1/3 l Kirschlikör dazugiessen und immer weiter schlagen bis die Mischung schaumig wird. Es darf keinesfalls kochen! In Gläser geben und nach Belieben noch garnieren. |
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