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Kalte Ente
Bewertung:
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Zutaten: (fehlende sind rot und können durch anklicken bei Gourmantis.de bestellt werden!)
Mineralwasser,
Sekt,
Wein (Weiss),
Zitronensaft,
Zucker (weiss),
Garnitur
Rezept:
In einen Glaskrug 2 Flaschen Weisswein und 4 EL Zucker geben. Solange umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2 Zitronen gut abwaschen, hauchdünn schälen und die Schale für ca. 20 min in den Wein legen. Kurz vor dem Servieren eine Flasche kalten Sekt und 1/4 Flasche Mineralwaser dazugeben. Möglichst den Krug in ein Gefäss mit Eiswürfeln stellen. |
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