Caipirinha

Bewertung: Unsere Besucher geben dem Cocktail die Note: 1.6 (gut) (154 Bewertungen)

Zutaten: (fehlende sind rot und können durch anklicken bei gourmondo.de bestellt werden!) Cachaca, Limetten, Zucker (braun), Garnitur Rezept: 2 Limetten waschen, vierteln und mit einem Stößel im Glas den Saft aus den Stücken ausdrücken. 6 cl Cachaca und 2 TL braunen Zucker (oder wahlweise 2 cl Zuckersirup) dazugeben. Das Glas mit zerstossenen Eiswürfeln auffüllen und nach Belieben garnieren.

Cocktail in den Collector legen.

---Mandy--- meint:
supiiiiii lecker :)

Barkeeper meint:
gut und schnell zubereitet! Aber auf die dauer eher langweilig!

Christian Koder meint:
der is spitze

mirimausi meint:
... und wenn einem der Cachaca ausgeht, kann man auch ohne weiteres vodka nehmen (schimpft sich dann caipirovka) :-)

Gouvernator meint:
würde nur eine limette nehmen und den Rohrzucker zusammen mit der gezwölftelten limette mit dem stössel bearbeiten... nachdem man das eis und den cachaca zugegeben hatt, sollte man das ganze anshaken!!! steht nämlich nich im rezept.

51MB3Rt meint:
eine Limette und 4ct Cachaca reicht völlig ---> sehr gut

Saufnase meint:
Leeeeeecker

copacobana88 meint:
mein 2 liebster nach mojito .. richtige ordnung hier ;)

mbbir meint:
Erfrischend, nicht zu stark, einfach Klasse!!

Miriam2609 meint:
Bester Cocktail ever. Ein perfektes Zusammenspiel

Umbrella meint:
Der Kult-Cocktail schlecht hin......

LP_StreetFighter meint:
Der Beste Cocktail den es je geben wird, außer dem Cuba Libre ;)

hanna1de meint:
Einfach bestens !Aber eigentlich fast alle cocktails :-)

gudde_droehnung meint:
habbiche gerade gemachte midde kleine Änderung... Musse machen weissen Rum auffe limetten und Zugger Weiss oder Braun, isse volle egale... danne schön quetsche, Eis drauffe und dann erst Cachaca. Abber nichhe zuvviell driingge, den sonst Du schreiben peinliche Kommentare :-)

Tubifex meint:
Sehr lecker, aber etwas "doll" mit dem vielen Cachaca, der ja ziemlich stark schmeckt. Ich nehm nur eine Limette und fülle nach Geschmack mit ein bisschen Soda auf, bis es angenehm ist.

Feindsender meint:
Den original Caipi trinkt man mit Pitu..

NeverPanic meint:
Unbedingt auch in den Varianten mit verschiedenen Alkoholsorten probieren: Caipirovka (Wodka), Caipiretto (Amaretto), Caipirissima (weißer Rum), Caipiraia (Tequila) u.v.m... In Hamburg gibts ne Kneipe, die 20 (!) versch. Sorten anbietet, eine besser als die andere

domenik24 meint:
Eine Limette reicht vollkommen!!

Lange meint:
Schnell zubereitet und sehr lecker.

Oakley meint:
sehr leckerer cocktail! vor allem im sommer!

Trinkgut meint:
Nur ein frisch gebrautes Bier und ein Korn schäppert! Ihr seid doch alles Mädchen

Katja meint:
legger *g*

steffi meint:
schmeckt einfach nur genial

chrissy meint:
I'm loving it - noch besser allerdings mit vodka - als caipirovska

Katrin meint:
Die Limetterschale macht das Ganze echt zu bitter! Und zwei Limetten pro Glas ist vielleicht "ein bisschen" zu sauer ...

horst wichse meint:
schmecken tut gut aber tut riechen nicht deo

Mikel meint:
In lauen Sommernächsten gibt's nix besseres Ich nehm allerdings nur 1/2 Limette pro Glas, sonst wird's zu sauer.

Lorry meint:
echt lecker das ding!!!

hund meint:
geilerals leckerlis

steffi meint:
is genial

limon meint:
Klar ist, das dieses Teil nach mehr schmeckt. Aber Vorsicht ist die Mutter des Cocktailglases.

miami2040 meint:
ICH FINDE ZWEI LIMETTEN ZUVIEL(SÄURE).

Caipi-Lover meint:
ich trinke mehr Caipi als alles andere ! ;-) BESTE wo gibt ! Ich sage: Der braune Zucker ist der HAMMER - wenn man den von unten so "ansaugt" und dann mit dem Lebenelexir gurgelt ... werde mir jetzt direkt einen machen ;-) PROSIT PFREUNDE ! ;-O

danixxxxxx meint:
subba

Chrigu meint:
Mein Lieblings-Drink!

Trini meint:
Absoluter Cult! Kein Cocktailabend ohne Caipi! Allerdings sollte man vorher nix süßes trinken, sonst wirds übel bitter ;o)

T.Lion meint:
Der ist immer und überall super!! Egal ob vor, beim oder nach dem Essen, beim gemütlichen zusammensitzen mit Freunden oder allein bei einem guten Film. Er kommt immer gut!!!!

xxx meint:
geil

Melly meint:
sehr sauer und sehr stark, nicht mein geschmack...

magika meint:
Super,super,super!!!

Mary meint:
Wie wär's , wenn man weißen Zucker aus Zuckerrohr aus Brasilien hier bekommen würde, schmeckt sicher anders als dieser olle Weißzucker hier!!

Benni meint:
Einer der geilsten cocktails überhaupt.

Jens K meint:
Zum Problem kann werden, dass es, vorausgesetzt man ist auf den Geschmack gekommen, meist nicht bei 1 oder 2 bleibt.

mic meint:
zuscharf

Udo Mittne meint:
Ich verstehe nicht wie man in ganz Deutschland darauf kommt, dass Caipirinha mit braunem Rohrzucker gemacht werden muss. In ganz Brasilien gibt´es Caipi nur mit weissem Zucker. Der ist zwar dort auf Zuckerrohr gemacht und etwas feiner gemahlen, aber chemisch lt. Auskunft eines Chemikers gibrt es keinen Unterschied. Nachteil: Der braune Zucker löst sich fast gar nicht auf und bleibt beim trinken in der Speiseröhre hängen. Man kann sich dann Verschlucken. Meine Empfehlung: Macht es mal mit weissem Zucker wie es sich gehört und noch was: Es gibt eine besondere Schneidetechnik, bei der der Strunk der Limette rausgeschnitten wird. Dann kommen nicht so viele Bitterstoffe in den Caipi. Ich kann mich an Abende erinnern, da haben Freunde in kleiner Runde bis zu 180 Caipi's gesoffen (man kann dann wirklich nicht mehr von trinken reden). Viel Spass Ein Brasilienerfahrener Caipitrinker

Highlander meint:
Ich mach den Caipi immer mit 1 Limette, die aber ge 6telt oder geviertelt ist. Kommt auf meine Stimmung an. Ausserdem empfehle ich euch, wer das abschätzen das harten Cacahcas nicht so raushat, das Glas vorher, also nach den zerstampften Limetten und dem Zucker, bis oben hin mit Crushed Ice zu befüllen. Dann die 5 cl Pitu rein und wer mag noch einen Spritzer Limettensirup oben druff.... Kommt auf jeden Fall auf jeder Party gut an

Richman meint:
Sensationell

Edi meint:
Ich weiss nicht was an dem so toll sein soll

hütte sterzt meint:
Super lecker! Guter Rausch! Super Rezept! Danke

Alex meint:
Geil. Hab mich aber bei den 6cl um etwa 1000% verschätzt. Schmeckt so etwas rass, aber immer noch classe°!

Phil meint:
Net mein ding

s'stimmchen meint:
jup, mag limetten.. sauer macht lustig^^

Bruxa Luka. meint:
Kauzenfreund meint:....zu Haus nur schwer zuzubereiten ist, wer hat schon nen vernünftigen Eiscrusher und die Limetten sind auch nich gerade sooo leicht ausgedrückt ( kleine Teile )?..." Genau das ist der Problem hier in D-land. Ihr möchte alles so perfekt machen und vergiss dabei das wichtigtes: den Spaß!! In Brasilien, in wochenendepartys hat kaum jemand ein Ice-crusher, es gibt kein richtiges caipi-glas (sogar leere mayogläser werden benutzt) und die limetten werden mit ne holzlöffel gedrückt!! Trotzdem gibt es tolle musik, tolle leute und tolle stimmung!! Und das macht den party wirklich cool!! Ich finde es nur schade hier dass die limetten soo teuer sind. Damals hatte ich es im Garten!! ;) viel spaß bei den besten cocktail der welt! beijinhuuss Luka. =)

Firmian meint:
Einen besseren Cocktail kenne ich nicht. Meine Selbstgemachten werden immer zu stark, was ich nicht recht verstehe, denn Wasser (außer den Eiswürfeln) kommt ja, wie ich oben lese, keines hinein.

BEBE meint:
ola,wer sagt eigentlich das caipi nur mit braunem zucker gemacht wird?????in brasilien wird lediglich im norden des landes caipi mit braunem zucker zuberteitet!!!schmeckt genau sogut mit weißem zucker, der sollte allerdings aus brasilien kommen, da dort der zucker feiner ist und sich somit besser bzw. schneller auflöst.... beijos Bebe.

silistar meint:
Der Styler Cocktail! Bring super in Stimmung, sieht gut aus! und Schmeckt hammer!

Mr.Sunshine meint:
Anderes Wort für Cachaca = Pinga...Komme grad aus Brasilien, bin jetzt sozusagen abslolut Caipi-süchtig :) (naja war es vorher auch schon aber jetzt noch mehr!) Echt der Cocktail schlechthin... Mit Vodka aber auch nicht übel! Probierts mal.

Mary meint:
Also das ist mein abloluter Lieblingscocktail!! Sehr zu empfehlen. LG

Jasper meint:
schmeck affengeil!!!!

1337 meint:
hmmm bischen viel limette und nen bischen wenig Cachaca...

Lalilu meint:
Lalilu

Taeckel meint:
Summer, sunshine, Reggae - UND CAIPIS!!! B)#)

YeahMon meint:
Der Cocktail schlecht hin......

Maestro meint:
Es gibt (fast) nichts besseres... trinkbares ;-) als ein caipi

julian meint:
es ist einfach mein absoluter favorit

opi meint:
Der is so jut der schmeckt traumhaft den mache ich jetzt jeden zweiten tag und mit marakujasaft schmeckt der noch besster Gruß opi.

onip meint:
trink, trink, brüderlein trink, lasse die sorgen zu haus ...

Mäuschen meint:
Was is denn eigentlich mit Limejuice??? Ich kenn den Caipi nur damit, zusätzlich zum Pitu...weiß aber nich, wieviel davon reinkommt!!!!!!

mexicano meint:
probiert den Caipi mal anstelle mit Cachaca mit Tequila (6cl) Das ist der Hammer. (Eine Limette langt übrigens völlig aus) Guter Cachaca ist eh schwer zu bekommen und Pitu ist Mist.

anonym meint:
11g rohrzucker nimmt man laut orig. rezept. @Paul Latzelsperger:man kauft sich einen ELEKTRISCHEN ice crucher für 18€ und nicht so ne handtuck dreck

Paul Latzelsperger meint:
@Kauzenfreund: anstatt des Icecrushers (€14,- im gut sortierten Einrichtungsgeschäft, z.B. Interio) kannst du auch die Eiswürfel in ein dickes Handtuch geben und mittels Nudelholz kleinschlagen. Caipirinhamörser gibts eigentlich bald mal wo, ansonsten behelfe man sich mit einem 3cm dicken holzstock...

John meint:
scmeckt super geil!!!

Kauzenfreund meint:
Ein hervorragender und natürlich allseits beliebter Cocktail, aber natürlich schmälert den Spaß der Fakt, dass er zu Haus nur schwer zuzubereiten ist, wer hat schon nen vernünftigen Eiscrusher und die Limetten sind auch nich gerade sooo leicht ausgedrückt ( kleine Teile )? Son Caipi-Abend ist aber sonst natürlich immer ein voller Erfolg!

pornstar meint:
das zeug haut rein und schmeckt auch noch hammer geil

Fred meint:
Super Sache so ein Cocktail

Daniel meint:
einfach ein Klassiker

Cocktailist meint:
Hmm, dieser Cocktail ist so wichtig im Sommer, wie die Chickitas in den Bikinis... Im Winter jedoch gibt es weit bessere möglichkeiten seinen Abend zu gestalten

Testq meint:
Test Test

sabrina meint:
Trinke nur diesen Cocktail